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厨房冷柜可为蔬菜水果留住丰富维生素C,使食物处于极佳温度状态,保鲜效果更佳,让食物保持绝对的新鲜。以经济实力或发展眼光来看,厨房冷柜的容积还是选得稍为大些为好。

 

厨房冷柜的结构形式的选择:厨房冷柜的结构形式较多,目前国内市场有双门,三门厨房冷柜,还有四门厨房冷柜等形式.厨房冷柜的功能更趋于完善.双门厨房冷柜具有冷藏和冷冻的功能,它具有较大的冷冻室容积,可以长期储存食物,是商用较为理想的厨房冷柜。三门冷柜比双门冷柜增设了一个温度略高,它位于厨房冷柜的下部。 不同储藏温度要求的物品可以分别在不同的箱门内存取。它的特点基上与双门厨房冷柜相同。这样,可减少储藏物品之间的相互干扰,有利于减少冷损。

 

产品广泛应用于:超市、商场、便利店、生鲜超市、士多店、酒楼、宾馆、酒店、学校食堂、药店、机关单位、蛋糕房、西饼屋、酒吧、咖啡馆、果汁冷饮店、啤酒屋、工业园、茶叶店、水果店、农产品批发市场、实验室、公司食堂等,是以上综合场所所需保鲜、冷藏、冷冻、展示食品饮料制冷设备。

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