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二、大型商场一般会采用良好的冷冻设备进行冷冻食品。

三、注意生产日期,最好买离生产日期最近的产品,以保证食品的安全。

四、合理的解冻方法,冷冻食品的解冻方法如果不合理也会造成营养成分的损失。食品冻结后,体积膨胀率可达9%,其气体膨胀率更大,因此融解速冻食品时,以温度不高、缓慢融化为宜,否则将造成汁液流失,最好在0℃―10℃下完全融解。

五、看品牌,选设备。选择速冻食品首先就是要看品牌,品牌是质量的保证,品牌是信誉的保证,选好的品牌对冷冻食品保鲜起到至关的重要性,dafa888bet黄金版冷柜生产的卧式岛柜采用高效双压缩机、双制冷系统设计,真正做到低噪音,高能效,环保节能;超大规格设计,随意规划储蓄空间,可存放更多物品,避免经常上货麻烦;超大面积,纯铜管蒸发器,制冷速度快,冷量稳定均匀,速冻保鲜效果强;宽幅平面玻璃门,左右自由调整,展示效果更理想,便于顾客选购;


 

 

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