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其实茶叶的储存方法并不复杂,针对茶叶的特点做到五要,并将茶叶密封起来,五要就是,要干燥、要洁净、要低温、要少氧。密封保存就是指每次取完茶叶、用铁罐、瓷罐、玻璃瓶装好茶叶以保持密封。
 
茶叶中化学成分的变化受外界环境因素的制约,引起茶叶陈化劣变的主要因素是水分、氧气、温度和光线。在诸多的因素中茶
 
叶水分(空气湿度和茶叶自身的含水量)是导致陈化变质的主要原因,温度、氧气起加速或延缓陈化变质的作用。为保持或提高茶叶的饮用价值,必须妥善贮藏和保管。
 
 
茶叶dafabat教您如何正确贮存茶叶:以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果好而经济。茶叶经8个月贮藏,品质基本不变,叶绿素含量是常规的2倍以上,维生素C含量是常规贮存的4倍以上。

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