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知道吗?冷柜并不是结霜越厚其制冷效果就越好

   调查发现,超市冷柜在使用一段时间后,其内部经常会结霜,霜层有厚有薄。有些厚的地方甚至结成了冰块模样,对于冷柜结冰这种情况,有人会误认为这是一件好事,冷柜结的霜越厚,说明我这个冷柜制冷越好,那这样的说法对吗?

   其实关于冷柜结霜越厚,其温度越低就越对食物的冷藏有益这种说法,表面看起来好像是挺合理的,但事实上却恰恰相反,在冷柜运转的过程中,柜内结霜越厚反而对制冷越有害,更容易加大冷柜的工作量为之带来伤害。根据制冷原理,因为霜的传热系数较低,如果冷柜中的霜层厚度超过10mm的话,冷柜的制冷效果就会明显的下降。对于冷柜的储藏室是非常不利的,所以当我们发现柜内霜层超过10mm时一定不要忘记清理。对于超市商家而言,最好是定时清理冷柜内部的霜层。
  冷柜内是否容易结霜,柜内结霜的多少跟柜内的湿度大小是密切相关的,所以我们在放置需要冷藏的商品时,我们要尽量将水分比较大的食物密封后再放入冷柜,开门的次数和时间也适当减少,以避免柜内湿度过高而结霜。当然除了防止冷柜结霜和经常性除霜之外,对于冷柜我们还要记得注意保养,这样才可以有效延长它的使用寿命,使其制冷效果能得以继续保持最佳状态。


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