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冷鲜市场不断扩大、制冷设备需求大

食品安全问题频发,原因是多方面的。其中有一个不可忽视的原因是存储不当。食品在运输、储存过程中存在着很多可变因素,直接影响食品品质,特别是冷鲜食品对储存、运输的要求会更高。近年来,冷鲜市场不断扩大,对制冷设备的需求也越来越大,制冷设备正扮演着越来越重要的角色。

    制冷设备不同其他产品,它24小时都在释放能量,在周而复始的运转中,能够保持设备的稳定性至关重要,除了有一支强大的研发、制作团队作支撑,还要对客户进行使用培训以及设备使用的服务跟踪。制冷设备企业要把安全等级细分至行业、企业本身,将“标准”下沉,让产品更具说服力。不仅局限于温度上的调整,还有细节上的变化,但是都牵扯到方方面面,要把客户的需求展示成产品,还要经过反复的测试,作为专业的卖家,客户只是提供需求,但是制冷设备企业要处处都要站在自己的专业角度,为客户分析问题并提供解决方案,满足客户要求的前提下,再给出最合理的建议。

    能够主导市场、增强企业生命力的还是产品的差异化,是靠产品结构、营业模式去改变,从而使产品的生存空间更大,但随着客户需求的转变,大部分店面经营者更加舍得在设备上的投入。一款冷柜设备至少要有8年左右的使用寿命,性能的设计才是产品的核心竞争力,把质量放在首位,为客户负责。现在食品行业竞争压力越来越大,好的制冷设备有利于食品企业在激烈的市场竞争中占有重要地位。


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